第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 文光輝 吳春洪）日前，涪陵區(qū)清溪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所查獲一起銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉的違法案件，執(zhí)法人員當(dāng)即扣留了這批豬肉，并對涉案經(jīng)營者進行立案調(diào)查。這是涪陵區(qū)市場監(jiān)管局近期開展的制售假劣肉制品問題整治專項執(zhí)法行動取得的初步成果。

據(jù)介紹，按照2025年深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治部署和市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展整治制售假劣肉制品專項行動的通知》要求，連日來，涪陵區(qū)市場監(jiān)管局組織力量，扎實開展制售假劣肉制品問題整治專項執(zhí)法行動。

此次行動，該局以“四個最嚴(yán)”為根本遵循，聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、大型集會等重點區(qū)域，以及燒烤店、火鍋店、牛羊肉館等經(jīng)營主體，重點排查經(jīng)營者是否以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡?；是否?yán)格落實進貨查驗制度，索證索票是否齊全；是否存在銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好；是否規(guī)范使用散裝食品標(biāo)簽，特別是銷售豬肉、雞肉、鴨肉等非牛肉制品的必須在顯著位置標(biāo)明所售肉干品名，并分區(qū)域陳列，不得誤導(dǎo)消費者；是否銷售超過保質(zhì)期的肉制品；是否采購、使用來源不明、污染物質(zhì)超標(biāo)、非食品原料、回收食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原料肉；是否以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛（羊、驢）肉制品；是否冒用他人廠名廠址、商標(biāo)、生產(chǎn)許可證號（小作坊登記證號）等肉制品違法違規(guī)行為。

同時，督促指導(dǎo)電商平臺、網(wǎng)絡(luò)直播間落實食品安全主體責(zé)任，重點排查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者是否嚴(yán)格審查入網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營者資質(zhì)和肉制品標(biāo)識信息。此外，該局聚焦用戶多、銷量大的電商平臺、網(wǎng)絡(luò)直播間、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺，緊盯“知名”“網(wǎng)紅”帶貨肉制品，加大抽檢監(jiān)測力度，積極排查制售假劣肉制品違法線索。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格（問題）產(chǎn)品，要全面核查處置，深挖不合格原因；涉及多地區(qū)的要強化通報協(xié)查、聯(lián)動配合、聯(lián)合打擊，形成工作合力。

該局要求各市場監(jiān)管所對現(xiàn)場檢查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、媒體報道的制售假劣肉制品違法線索進行深挖細(xì)查、追根溯源、一查到底，全面查清來源和流向，實施全鏈條打擊。要綜合運用《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，嚴(yán)懲重處摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等制售假劣肉制品違法違規(guī)行為。要加強行刑銜接，涉嫌犯罪案件線索一律移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任，涉嫌黨員、公職人員違紀(jì)違法問題線索的，按照干部管理權(quán)限及時移送紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)。同時，協(xié)調(diào)新聞媒體加大宣傳力度，報道專項行動階段性成果，形成有力震懾；及時發(fā)布消費提示，制作相關(guān)短視頻和動漫，普及肉制品食品安全知識和消費常識，提高群眾辨識和消費維權(quán)能力。要暢通投訴舉報渠道，依法受理和處置群眾反映的制售假劣肉制品問題；鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)平臺內(nèi)部人員及相關(guān)知情人舉報。此外，在肉制品生產(chǎn)企業(yè)全面推廣《風(fēng)險明白卡》，完善《風(fēng)險防控重點提示清單》，督促落實“日周月”風(fēng)險防控。督促指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展自檢、監(jiān)督檢查。