華龍網(wǎng)訊（記者 李成 黃歡）今（18）日，市政府新聞辦舉行“扛起新使命 區(qū)縣談落實”系列主題新聞發(fā)布會，彭水縣委書記石強，彭水縣委副書記、縣政府縣長陳清松，彭水縣委常委、縣政府常務副縣長、縣政府新聞發(fā)言人王露波，彭水縣委常委、宣傳部部長、縣委新聞發(fā)言人馮吉光，出席發(fā)布會并回答記者的提問。

彭水縣委書記石強表示，彭水發(fā)展紅薯產業(yè)，有歷史、有基礎、有情懷、有潛力。當前，彭水把紅薯作為農業(yè)主導產業(yè)，著力做優(yōu)品質、做長鏈條、做響品牌、做強效益，加快打造“中國苕粉之都”。

走進郁山鎮(zhèn)，一片片紅薯地綠意盎然，紅薯產業(yè)的蓬勃發(fā)展為當?shù)卮迕皲伨土艘粭l增收致富的康莊大道，“小紅薯”正成長為“大產業(yè)”。

在郁山鎮(zhèn)的紅薯基地、加工廠里，村民們正忙著采收、轉運、加工，臉上洋溢著幸福的笑容。彭水晶絲苕粉非遺傳承人葛先萍告訴華龍網(wǎng)記者：“郁山一直有種植紅薯、制作苕粉的傳統(tǒng)，但是不成規(guī)模，收入有限。自從黨委、政府大力發(fā)展紅薯產業(yè)、引進優(yōu)良品種后，大家齊心協(xié)力將傳統(tǒng)產業(yè)發(fā)展壯大，不僅提高了紅薯產量，還壯大了市場發(fā)展，價格也比傳統(tǒng)作物高出不少，收入也不斷提高。”

石強介紹，彭水通過探索“村村聯(lián)合”、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地整合等模式，培育和引進一批產業(yè)鏈條長、市場競爭力強、品牌影響力大的龍頭企業(yè)；提升產品加工整體水平，大力發(fā)展名特優(yōu)新紅薯產品，培育一批“土字號”“鄉(xiāng)字號”品牌；引進建設紅薯加工生產線36條，豐富“紅薯+”關聯(lián)業(yè)態(tài)，推動紅薯“土特產”闖入大市場，扎扎實實鼓起鄉(xiāng)親們的“錢袋子”。

據(jù)了解，截至目前，彭水招引落地6家“鏈主”企業(yè)，紅薯全產業(yè)鏈產值達18億元，以“龍須”“苗巧嫂”等為主的系列紅薯品牌產品遠銷國內外，10萬余戶農戶通過發(fā)展紅薯實現(xiàn)了增收。

彭水在做強紅薯“一主”產業(yè)的同時，做大中藥材、畜牧“兩輔”產業(yè)，為當?shù)厣鷳B(tài)特色農業(yè)注入了強勁動力。依托當?shù)鬲毺氐臍夂蚺c地理優(yōu)勢，中藥材種植正如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，成為推動生態(tài)農業(yè)的另一大動力。彭水縣委副書記、縣長陳清松介紹，彭水依山就勢發(fā)展紅薯、中藥材和畜牧等生態(tài)特色農業(yè)，通過土地入股、產業(yè)分紅等方式，實現(xiàn)在“家門口”發(fā)展產業(yè)、就近就業(yè)，掙錢顧家兩不誤。

在潤溪鄉(xiāng)，廣袤的中藥材種植基地展現(xiàn)出勃勃生機，黃連、黨參、當歸等藥材在這片土地上茁壯生長。村民們通過專業(yè)化的技術培訓，掌握了現(xiàn)代化的中藥材種植方法，產品的質量和產量都得到了大幅提升。當?shù)卣€引進了中藥材加工企業(yè)，進一步延長了產業(yè)鏈，提高了產品附加值。如今，中藥材產業(yè)已經(jīng)成為潤溪鄉(xiāng)的一張亮麗名片，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

無論是紅薯產業(yè)還是中藥材產業(yè)，都展示了彭水縣在生態(tài)特色農業(yè)方面的巨大潛力與活力。這些產業(yè)不僅幫助農民增加了收入，還通過推動農業(yè)現(xiàn)代化、品牌化，增強了彭水農產品在國內外市場的競爭力。

未來，彭水將繼續(xù)以生態(tài)農業(yè)為核心，推進農業(yè)結構優(yōu)化與產業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供強大的發(fā)展動力。這片土地上的每一株紅薯和中藥材，都承載著當?shù)剞r民對美好生活的期盼，也象征著彭水鄉(xiāng)村產業(yè)振興的希望。